lördag 11 juli 2009

Jungfru marie sänghalm på dasset

Igår plockade vi blommor, det blev en rejäl bukett med gulmåra Galium verum. Vi satte den i en vas på dasset för att dölja andra odörer, vilket var mycket lyckat, den doftar nämligen mycket kraftigt honungsartat/kumarin.




Gulmåran har tidigare haft många användningsområden. Den har använts för att få ost att ysta sig, men gav även smak och färg till osten "Double Gloucester". Enligt sägnen vilade också Jesusbarnet på gulmåra "jungfru Marie sänghalm" i sin krubba. Man har använt roten för att färga rött och växten för att färga gult. I Danmark har den använts till att krydda spritdrycken "Bjesk". Vid gästabud lade man ut gulmåran på salsgolven. Man hade den i sängarna för att den skulle ta död på lössen.

3 kommentarer:

  1. Gulmåran är sällsynt i Norrland, men finns dels på vår tomt i Alsens-Ede (mest små ickeblommande exemplar) och dels i vägkanten alldeles vid infarten till gården.

    SvaraRadera
  2. Vilken strålande idé! Det måste ni tipsa min pappa om för han tillbringar en massa tid på vår toalett och det är inte alltid så behagligt att vara näste man på tur så att säga...
    Tack för senast förresten. Jätteskoj att sparka fotboll med er! Hoppas vi ses igen snart, om inte förr så i alla fall nästa sommar. Tills dess får vi väl hålla kontakten här via bloggen!
    Väldoftande (för dagen mestadels vattenmelon eftersom jag precis ätit det och mitt schampoo dessutom ska lukta det) sommarhälsningar /Emilio

    SvaraRadera